Праздничные капкейки с бананом

Автор: ABC Cookery

Ингредиенты

• Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
• Желток яичный (комнатной температуры) — 1 шт
• Молоко (комнатной температуры) — 50 мл
• Банан — 1 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 170 г
• Порошок пекарский — 5 г
• Соль — 1 щепот.
• Сливки — 200 мл
• Сыр сливочный — 400 г
• Сахарная пудра — 150 г

Приготовление

Сливочное масло взбить вместе с сахаром, добавить яйцо и желток, молоко, и еще раз взбить.

Добавить банан, замесить тесто.

Выложить тесто в формочки и поставить в духовку запекаться.

Выпекать 25 мин. при температуре 170 градусов

Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки, все аккуратно перемешать, переложить в кондитерский мешок, остудить и украсить капкейки.

© www.povarenok.ru