Автор: elena easy kitchen
Описание: Очень вкусный пирог с иргой, который скрасит любое чаепитие! После того, как я и мои домашние попробовали его, каждое лето мы с запасом собираем эту ягоду. Обязательно попробуйте, вы точно не пожалеете!
|
|
Готовим тесто. Смешиваем муку, соль и сахар. |
|
Добавляем и растираем мягкое масло. |
|
Добавляем ванилин и одно яйцо. |
|
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час. |
|
Готовим начинку. В иргу добавляем сахар и муку. |
|
Делим тесто. 2/3 теста укладываем на дно формы, а остальной частью будем накрывать пирог. |
|
Выкладываем ягоды и кусочки масла. |
|
Укладываем раскатанное тесто и аккуратно заворачиваем края. |
|
Делаем небольшие надрезы для выхода пара. |
|
Смазываем пирог яйцом и присыпаем сахаром. Выпекаем пирог в духовке при 180° до золотистой корочки. |
|
У нас получился очень вкусный и ароматный пирог. Я буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Приятного аппетита! |
