Автор: Гали-28
Описание: Легкая закуска из куриной грудки с мандаринами. Отличная ароматная, все быстро и просто. Приготовить можно за день до торжества.
|
|
Куриную грудку разрезать не до конца по всей длине и развернуть, как книжку. Слегка отбить плоской стороной молоточка, посолить и смазать майонезом. Можете заменить на йогурт или сметану. |
|
Сыр натереть и посыпать сверху. Разобрать мандарины на дольки и разложить на край. |
|
Свернуть плотно в рулет. |
|
Завернуть в несколько слоев в пленку и вдоль, и поперек. Перенести в форму для запекания, налив на дно с полстакана воды, накрыть фольгой и поставить в духовку 180°C на 20 минут. |
|
Затем вынуть рулетики, снять пленку, посыпать тертым сыром и еще на 5 минут отправить в духовку, чтоб расплавился сыр. |
|
Перед подачей нарезаем и подаем. Всем приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!!! Здоровья вам и всех благ!!! |
