Слоеный салат с курицей и блинчиками

Автор: Tanushechka-2017

Ингредиенты

• Филе куриное (Отварное) — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурец соленый — 1 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт
• Соль
• Майонез
• Масло растительное (Для жарки)
• Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле.

Мясо отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой.

Яйца смешать с молоком, мукой и щепоткой соли. Пожарить 2 блинчика.

Нарезать блинчики соломкой.

Соленый огурец нарезать соломкой.

Выкладываем на блюдо слоями салат. 1 слой - весь лук. 2 слой - половина мяса, сделать сеточку из майонеза. 3 слой - половина огурца. 4 слой - половина блинчиков + майонез. Затем повторить слои: мясо + майонез, огурец, блинчики + майонез. Сверху на салат потереть сыр. Дать салату немного настояться.

© www.povarenok.ru