Мясо с фасолью и картофелем "Праздник"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Почему "Праздник"?, скажете Вы. А как иначе - приготовлено на праздник, подано празднично и вкус праздничный. Не верите, приготовьте по рецепту. А пока, с наступающим!

Ингредиенты

Говядина (мякоть) — 1200 г
Фасоль консервированная — 1 бан.
Картофель — 600 г
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Сумах — 1 ч. л.
Перец болгарский (сушёный) — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Зелень (сушёные петрушка, укроп) — 1 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Помидоры черри (запечённые) — 10 шт

Приготовление

Мясо с фасолью и картофелем "Праздник" ингредиенты

Мясо вымыть, обсушить, посолить.

Смешать специи, обмазать ими мясо.

Выложить мясо в пакет для запекания, влить коньяк. Завернуть, оставить на 1-12 часов.

За 2 часа до подачи пакет завязать, проколоть в двух местах. Поместить в духовку, запекать 1 час при 150 градусах. Затем пакет развязать. Картофель почистить, порезать, выложить в пакет, посолить. Добавить фасоль с рассолом, пакет завязать.

Запекать ещё 1 час при 150 градусах. Подать горячим.

Сервировать запечёнными черри, с любимым соусом и овощным салатом. Мясо очень ароматное, нежное, сочное.

Ароматно, красиво и очень вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Красая фасоль ЕКО натуральная изготовлена из фасоли сорта KIDNEY.
Традиционно используется для приготовления ароматного грузинского лобио,
«Чили кон карне». Добавляется в блюда с рисом (особенно креольской кухни),
например, в супы, рагу и салаты.
Отлично дополнила фасоль знакомое и родное сочетание мяса и картофеля.

Мясо с фасолью и картофелем "Праздник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/