Салат с мясом лося и кукурузой

Автор: ma-ma sveta

Ингредиенты

• Мясо (у меня мясо лося, можно говядину) — 200 г
• Картофель — 2 шт
• Лук репчатый (я предварительно замариновала в виноградном уксусе, можно мариновать в обычном.) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Кукуруза (у меня сахарная кукуруза фирмы "ЭКО") — 0.5 бан.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Огурец соленый — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Сыр твердый (у меня маасдам) — 100 г
• Майонез (по вкусу) — 4 ст. л.

Приготовление

Отварить мясо лося, примерно 3 часа. Остудить и порезать кусочками.

Отварить яйца и картофель. Порезать или измельчить с помощью спец. прибора.

В миске соединить мясо, картофель, огурец, яйцо, соль и открыть банку с кукурузой

Добавить кукурузу

Добавить майонез, перемешать. Порезать крупными пластинами сыр.

В салатник выложить салат и украсить пластинами сыра, сверху полить майонезом и украсить мышкой из яйца

Угощайтесь!

© www.povarenok.ru