Автор: Липач Галина
Описание: Давайте приготовим необычную пиццу - пирог. Получается очень вкусно и красиво.
|
|
В подогретое молоко добавляем дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем. Оставляем подходить на 10 минут. |
|
Добавляем яйцо подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем. |
|
Постепеннно добавляем муку и соль. |
|
Замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на подъем на 1 час. |
|
Тесто подошло. Немного обминаем. |
|
Раскатываем тесто на пергаменте в круг, толщиной 5-7 мм. В середине делаем надрезы. |
|
Смазываем томатным соусом. |
|
Выкладываем колбасу и болгарский перец. |
|
Посыпаем сыром, а сверху выкладываем помидоры. |
|
Выкладываем оливки, а сверху посыпаем еще раз сыром. |
|
Формируем пирог-пиццу. Треугольники теста подварачиваем под край теста. |
|
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. |
|
Приятного аппетита. |
