Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Творожные квадратики с ягодами

Автор: Silverina1

Творожные квадратики с ягодами

Описание: Это очень вкусно! Мягкое песочное тесто, затем нежная и сладкая творожная прослойка, сочная кислинка ягод и тонкий слой штрейзеля... Сложно остановиться после одного кусочка, поверьте!

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты В чашу кухонного комбайна выложить муку, сахар и холодное сливочное масло, нарезанное на кубики.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты Измельчить все в крошку.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты 1/4 часть крошки убрать в холодильник. Оставшие 3/4 части крошки выложить в форму (20х20 см), застеленную бумагой для выпечки. Не утрамбовывать!

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты Выпечь в духовке, разогретой до 180°С, в течение примерно 20 минут. Основа не будет румяной, она останется практически такого же цвета, как до выпечки, подрумянятся лишь краешки теста. После приготовления основу остудить.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты Приготовить творожную начинку. В чашу кухонного комбайна выложить творог, яйцо и сахар.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты Измельчить до однородной массы.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты На остывшую основу выложить равномерно творожный слой.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты На него выложить ягоды. Ягоды лучше брать с кислинкой.

Творожные квадратики с ягодами ингредиенты Поверх ягод выложить оставшуюся 1/4 часть крошки. Поставить пирог в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать около 30 минут. Не дожидайтесь зарумянивая крошки, ориентируйтесь на указанное время выпечки. Если вы передержите пирог в духовке, песочная основа пересохнет и будет твердой.


Готовому пирогу дать остыть, затем аккуратно вынуть его из формы и нарезать на квадратики.
По желанию можно посыпать его сахарной пудрой.



Приятного чаепития!




Рецепт приготовлен с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.



Творожные квадратики с ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru