Быстрый и вкусный хлеб

Автор: Липач Галина

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 350 г
• Дрожжи — 5 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Вода — 210 мл
• Масло подсолнечное — 30 г

Приготовление

Просеиваем муку.

Добавляем дрожжи и сахар.

Добавляем теплую воду, подсолнечное масло и соль.

Замешиваем гладкое, однородное тесто.

Ставим в теплое место на подъем на 1 час.

Тесто растягиваем руками в прямоугольный пласт.

Сворачиваем в рулет.

Еще раз сворачиваем.

Растягиваем в небольшой прямоугольник.

Формируем хлеб.

Хлеб перекладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Даем подойти 30 минут

Хлеб смазываем молоком и слегка присыпаем мукой.

Делаем неглубокие надрезы.

Выпекаем при 190 градусах 30 минут.

Горячий хлеб смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru