Консервированная скумбрия в ракушках

Автор: ЮРИСТИК

Описание: Сытный салат из скумбрии.

Ингредиенты

Консервы рыбные (скумбрия) — 1 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Огурец соленый — 2 шт
Рис — 0,5 стак.
Майонез — 100 г
Зелень (любая)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Скумбрию прямо в банке размять вилкой в однородную массу.

Соленые огурцы мелко нарезать.

Рис, яйца, скумбрию, соленые огурцы соединить, заправить майонезом, поперчить и хорошо перемешать.

Украсить зеленью.
Салат готов.

Консервированная скумбрия в ракушках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/