Яйца, фаршированные сельдью

Автор: mizuko

Описание: Очень простая закуска, так сказать, на случай неожиданных гостей. Половинки яиц, фаршированные салатом из сельди, - что может быть проще и вкуснее для простого русского человека?

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сельдь (филе) — 100 г
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Я1ца отварите вкрутую. Три яйца разрежьте вдоль пополам и удалите желтки.

Желтки и оставшееся яйцо измельчите. Для измельчения желтков и яйцо я воспользовалась комбайном GALAXY GL2300 и насадкой терка.

Сельдь мелко нарежьте.

Лук измельчите.

Все перемешайте, добавьте майонез. Еще раз перемешайте.

Нафаршируйте половинки яиц полученной начинкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Большую помощь в приготовлении этой закуски мне оказал кухонный комбайн GALAXY GL2300

Яйца, фаршированные сельдью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/