Канапе с маринованными огурцами

Автор: МурКатеринка

Ингредиенты

• Хлеб (тостовый) — 4 ломт.
• Сыр твердый — 50 г
• Сыр творожный — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурец маринованный — 4 шт
• Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
• Колбаски (охотничьи) — 2 шт
• Яйцо перепелиное — 8 шт
• Икра красная — 1 ст. л.

Приготовление

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез и творожный сыр, хорошо перемешать.

С кусочков хлеба срезать корочки.

Раскатать ломтики хлеба скалкой.

Смазать сырной массой.

На каждый ломтик раскладываем по маринованому огурчику.

Свернуть в рулетик.

Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на пару часов.

Отварить перепелиные яйца, почистить и разрезать на половинки.

Порезать колбаски.

Рулетики развернуть и разрезать каждый на 4 части. Затем на шпажку нанизываем яйцо - колбаска - рулетик. Яйцо украшаем красной икрой.

Канапе подаём к столу

Получается очень вкусно и празднично

© www.povarenok.ru