Салат «Коул слоу»

Автор: julika1108

Описание: Предлагаю вам на праздничный стол приготовить вот такой свежий салат из капусты. В Америки и Европе его часто подают к мясу, вариаций очень много, попробуйте и такой.

Ингредиенты

Основные

Капуста краснокочанная — 1/2 вилок
Капуста белокочанная — 1/2 вилок
Морковь — 1 шт
Кукуруза — 1 бан.
Петрушка — 1 пуч.
Соль

Заправка

Майонез — 1 ст. л.
Сливки (10 %) — 75 мл
Горчица (Зернистая) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Сначала приготовим заправку: смешайте майонез, сливки, лимонный сок и зернистую горчицу.

Мелко порубите петрушку.

Тонко нашинкуйте капусту.

Посолите и пожмякайте капусту руками, чтобы она дала сок.

Морковь натрите на крупной тёрке.

Выложите в большую миску зелень, капусту, морковь, кукурузу, заправьте салат и хорошо перемешайте.

С помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 готовить такие салаты, одно удовольствие. Нашинковать капусту, натереть морковь и порубить зелень... все это я сделала буквально за пару минут.

Приятного аппетита!!!

Салат «Коул слоу» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/