Автор: Гали-28
Описание: Такой салатик получился вкусный, нежный, легкий, просто прелесть. Раковые шейки сейчас можно купить консервированные во всех маркетах. Но у нас были живые раки, варили к пиву, я оставила для этого салатика десяток.
|
|
Для салата беру сырые морковь и картофель очищаю, мою. В комбайн GALAXY устанавливаю нож нарезка кубиками и нарезаю. Заливаю по отдельности кипятком и варю до готовности, на это уходит до 10 минут. Откидываю на дуршлаг, остужаю. |
|
Отваренные куриные яйца нарезаю соломкой. |
|
Той же насадкой для нарезки кубиками нарезаю огурец. |
|
Замороженный зеленый горошек залить кипятком на три минуты, слить. Подготовить креветки, так же залить их кипятком на три минуты. Т. к. у меня раки, вынуть шейки из панциря. |
|
Складываем все в салатницу. |
|
Осторожно перемешиваем. |
|
Выкладываем в салатницу для подачи. Рядом ставим отдельно в соусницах майонез и йогурт. Каждый заправляет чем желает индивидуально на своей тарелке и подсаливает по вкусу. Приятного аппетита! |
