Автор: nata5219
Описание: Легкий, вкусный, в меру сладкий десерт станет отличным дополнением праздничного стола.
|
|
Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Оставить на 40 мин для набухания. |
|
Малину взбить до однородной массы при помощи блендера. Я использовала замороженное на зиму в морозильной камере пюре из малины. Добавить 60 г сахара, перемешать. |
|
В йогурт добавить оставшийся сахар, взбить венчиком. |
|
Желатин нагреть, добавить поровну в йогурт и малиновое пюре, перемешать. В бокалы налить слой красного желе толщиной 1 см. Охладить до застудневания. |
|
На застывшее красное желе налить слой белого желе толщиной 1 см, охладить. Чередуя слои, наполнить бокалы оставшимся желе и дать ему застыть. |
|
Украсить кокосовой стружкой и ягодами красной смородины. |
