Капустный салат перечный

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Морковь — 1 шт
• Укроп — 0.3 пуч.
• Перец красный жгучий (Стручковой) — 0.5 шт
• Специи (По вкусу: соль, лимонная кислота, сахар)
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Кунжут (Чёрный) — 1 ст. л.

Приготовление

Капусту тонко нашинковать, помять руками, чтобы она стала более мягкая и сочная. Морковь натереть на крупной терке, укроп нашинковать мелко. Острый перец не очищая от семян нарезать как можно мельче.

Добавить масло, сахар, лимонную кислоту и соль ( у меня сванская). Всыпать кунжут. Салат перемешать.

© www.povarenok.ru