Автор: elena777
Описание: Казалось бы, не так давно кончились многодневные праздники, за время которых было приготовлено множество различных салатов, лёгких и сытных, слоёных и порционных! И тут на днях дочка мне заявляет: "А не приготовить ли нам какой-нибудь салатик?" И я подумала - это как же надо любить салаты! И пошла на кухню творить...
|
|
Свежую капусту нарезать небольшими кубиками, добавить уксус, соль, сахар, чёрный молотый перец и хорошо промять руками. Оставить мариноваться, периодически перемешивая. За это время отварите яйца. Отварите филе куриное и остудите. |
|
В глубокую посуду выложить капусту, красную консервированную фасоль и куриное отварное мясо, нарезанное кубиками. |
|
Добавить маринованные огурцы, порезанные небольшими кубиками и мелко нарезанный лук. |
|
Отварные яйца почистить, порезать кубиками, добавить в чашу. |
|
Салат смешать с майонезом. По своему вкусу можно немного посолить. Я салат не солила, на мой вкус он показался достаточно солёным. |
|
Салат выложить на плоское блюдо и можно угощать гостей! |
|
Быстро, сытно и очень вкусно! |
