Открытый пирог из гренок а-ля пицца

Автор: Karimovi

Описание: На завтрак. Это просто гениальна идея, по-другому не скажешь! Получится «пицца» с основой из гренок. Очень легкий и интересный рецепт, на который потратите около 15 минут. Если надоело есть хлеб с колбасой или жареные яйца на завтрак, предлагаю вот так разнообразить.

Ингредиенты

Батон (в зависимости от размера сковороды, может понадобится больше) — 0.5 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Колбаса — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл

Приготовление

1. Нарезать батон, колбасу и помидор. Сыр натереть на терке

2. Яйца взбить, добавить молоко, соль. Обмакнуть кусочки батона

3. Батон сложить в сковороду с маслом и залить оставшимися яйцами. Готовить мин 5-7

4. Как только яйца схватятся, перевернуть лепешку и сложить на нее колбасу, помидор. Сверху посыпать сыром, накрыть крышкой. Готовить, пока не расплавится весь сыр

Открытый пирог из гренок а-ля пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/