Автор: obukhov11
Описание: Попалась мне на глаза в продаже форель, как пояснил продавец, по внешнему виду напоминает кумжу. При разделке рыбки, она оказалась вся с икрой. Икорку я благополучно засолила и как вариант, решила приготовить вот такой вкусный салатик. Заходите на страничку рецепта, возможно этот салат, с использованием в рецепте красной икры, вам, уважаемые поварята, придется по вкусу.
|
|
Картофель (1 шт.) отварить, натереть на терке для корейских салатов. Добавить к картофелю майонез по вкусу. Перемешать. |
|
Салат собирается в кольце. На дно формы выложить картофель, заправленный майонезом, слой разровнять. Далее красный лук нарезать мелкими кубиками. Выложить на картофель кубики лука. |
|
Из баночки с консервированной сайрой слить лишнее масло. Вилочной размять кусочки рыбы. |
|
Выложить на слой лука кусочки сайры. Присыпать измельченной зеленью укропа. |
|
Яйца (2 шт.) нарезать мелкими кубиками, добавить майонез, при необходимости добавить соль по вкусу. Смесь перемешать. Выложить яично- майонезную смесь на слой рыбы. |
|
На яичный слой выложить красную икру (3 ст. ложки). Приятного аппетита! |
