Автор: мисс
Описание: Насыщенный по вкусу, сытный салат. Думаю, понравится как мужчинам, так и женщинам, тем более, что впереди много праздников.
|
|
Овощи моем, чистим. Лук и морковь режем тонкими полосками. Я натёрла морковь на тёрке по-корейски. Измельчаем чеснок. |
|
Обжариваем овощи на растительном масле на среднем огне до полуготовности. Убираем остывать. |
|
Маринованные шампиньоны и ветчину режем тонкими полосками. Кладём к моркови. |
|
Сыр натираем на крупной тёрке. |
|
С фасоли отцеживаем жидкость. У меня белая оригинальная "Фрау Марта". |
|
Кладём фасоль в салат. |
|
Добавляем майонез, молотую смесь перцев. |
|
Перемешиваем салат. |
|
Подаём салат охлаждённым, украсив зеленью. Приятного аппетита!!! |
