В фондюшнице растопите несколько плиток белого шоколада вместе с жирными сливками или густой сметаной.
Добавьте для аромата чуть-чуть ванилина и (или)корицы. Можно добавить 1 -2 ч. л. коньяка или ликера.
Яблоки нарежьте дольками.
Яблоки разложите на тарелки и перед подачей полейте растопленным шоколадом.
А можно дольки положить в растопленный шоколад и подержать еще секунд 30 на огне. Этот вариант хорош для тех, кто не любит твердые яблоки.
"Белое" яблочко — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/