Сырные корзинки с салатом "Микс"

Автор: solnce 0606

Описание: Предлагаю вашему вниманию Сырные корзинки с салатом "Микс". Главными ингридиентами в салате являются сухарики, горошек и колбаса. Сам салат очень прост и легок в приготовлении. Но, в тоже время, он очень вкусный и нежный. А корзинки с ним на столе выглядят красиво и аппетитно. Сам салат может быть подан и как самостоятельное блюдо, а в сырных корзинках выглядит еще и празднично!

Ингредиенты

Сыр твердый (Для корзинок) — 150 г
Колбаса (копчёная) — 80 г
Помидоры черри — 100 г
Сухарики — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 10 г
Огурец — 1 шт
Горошек зеленый ((ТМ Фрау Марта)) — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Грудка куриная — 80 г
Зелень (по вкусу) — 1 ст. л.

Приготовление

Сырные корзинки с салатом "Микс" ингредиенты

Приготовить все необходимые продукты. Приступим. Куриное филе отварить или запечь. Для сырных корзиночек: сыр натереть на терке, распределить на небольшие лепешки на противень. Растопить в духовке при температуре 200 гр. в течение 3 минут.

Через несколько секунд поддеть сыр лопаткой, и быстро накрыть им дно перевернутого стаканчика, немного прижать руками, придав сырной корзинке форму. Когда сыр полностью остынет, аккуратно снять корзиночку со стаканчика.

Далее готовим сухарики. В разогретой сковороде обжарить на масле чеснок до золотистого цвета. Затем хлеб нарезать на квадратики, положить в сковороду и обжарить также до золотистого цвета.