Салат с авокадо, фасолью и брынзой

Автор: UNU

Описание: Вкусный и совсем несложный салат, который можно быстро соорудить, если захочется перекусить, или подружки неожиданно придут в гости. Авокадо и фасоль делают салат сытным, а свежий огурчик свежим и хрустящим.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Фасоль консервированная (ТМ Фрау Марта) — 0,5 бан.
Лук красный — 0,5 шт
Огурец — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Брынза (Сербская) — 40 г

Приготовление

Салат с авокадо, фасолью и брынзой ингредиенты

Подготовить ингредиенты для салата. Почистить лук и авокадо. Авокадо, свежего огурца и фасоли должно быть примерно одинаково по объёму.

Мякоть авокадо нарезать кубиками и полить лимонным соком, чтобы не потемнела.

Сладкий лук нарезать перьями. Свежий огурец нарезать кубиками.

Добавить к овощам консервированную фасоль ТМ Фрау Марта.

Приправить салат солью и перцем, полить оливковым маслом. С солью поаккуратнее, так как при подаче салат посыпается брынзой, а она достаточно солёная.

При подаче посыпать салат кубиками брынзы. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат с авокадо, фасолью и брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/