Описание: Здравствуйте! Предлагаю вам салат из картофеля, яиц и свежих овощей.
Этот салат, как и большинство салатов легко приготовить :)
К тому же набор продуктов минимальный и доступный.
Он очень сытный. Благодаря картофелю и яйцам, салат позволит утолить голод даже без гарнира.
Мягкий отваренный кубиками картофель и варёные яйца в сочетании со свежими хрустящими овощами дают игру структур, что положительно сказывается на вкусовых ощущениях от данного салата.
Заправляется майонезом.
Ингредиенты
Картофель
— 1 кг
Яйцо куриное
— 4 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Сельдерей листовой
— 1 пуч.
Майонез
(для заправки из расчёта на одну порцию)
— 1 ст. л.
Соль
Приготовление
Картофель нарезать кубиками по 7-10 мм, отварить. Яйца отварить. Желток раскрошить, белок нарезать кубиками.
Овощи помыть, очистить, нарезать кубиками 4-5 мм. Перемешать всё двумя деревянными лопатками. Заправить майонезом и посолить. Салат готов.
Приятного аппетита!
Картофельный салат с яйцом и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/