Салат с фасолью и оливками

Автор: OlgaBerdsk

Описание: Оливки и фасоль "Лобио по-грузински ТМ Фрау Марта" - самостоятельные блюда, которые можно съесть, что называется "в один присест". А вместе в салате получается быстро, вкусно и красиво. Попробуйте!

Ингредиенты

Фасоль консервированная (Лобио по-грузински ТМ Фрау Марта) — 1 бан.
Оливки зеленые — 1 бан.
Лук красный — 1 шт
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка — 4 веточ.
Соль

Приготовление

Оливки процедить. Поскольку оливок была маленькая баночка, то продуктов взяла вполовину меньше.

Фасоль, в данном случае "Лобио по-грузински" ТМ Фрау Марта, процедить и промыть.

Грецкий орех обжарить и измельчить.

Лук нарезать полукольцами. Добавить сахар, яблочный уксус и 100 мл воды. оставить мариноваться на 15 минут. Слить воду.

Смешать фасоль, оливки, орех и лук. Посолить, заправить оливковым маслом, добавить измельченный чеснок, порезанную петрушку. Перемешать.

Выложить на тарелочку и украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и оливками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/