Суп-рагу "Изобилие"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Суп-рагу с изобилием продуктов - лесные грибы и картофель, черри и жареное мясо, красная консервированная фасоль в томатном соусе и изобилие зелени. Угощайтесь.

Ингредиенты

Шейка свиная (или лопатка) — 300 г
Картофель — 500 г
Фасоль консервированная (310 г., "Красная фасоль в томатном соусе" от ТМ Фрау Марта) — 1 бан.
Грибы (лесные, замороженные) — 200 г
Помидоры черри — 10 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (петрушка, лук зелёный, укроп) — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить, нарезать брусками, обжарить с луком. 5 минут на среднем огне.

Картофель почистить, нарезать крупными кусками. Добавить к мясу, обжарить 5 минут.

Добавить грибы, помидоры черри. Влить кипяток. Варить 15-20 минут.

Добавить фасоль, посолить по вкусу, проварить 5 минут. Добавить рубленую с чесноком зелень, дать закипеть и убрать с огня. Подать горячим.

При подаче добавить свежую зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Суп-рагу "Изобилие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/