Автор: Ната 69
Описание: Простой и быстрый рецепт яичницы в лаваше за 10 минут. Вариант быстрого завтрака.
|
|
Вырезать из тонкого лаваша два круга по диаметру сковороды. Положить один круг на смазанную маслом сковороду, разбить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Яйца можно слегка разболтать вилкой, чтобы желток разлился. |
|
Сверху посыпать тертым сыром. |
|
Положить второй круг из лаваша и жарить под крышкой примерно минуты три. |
|
Затем перевернуть изделие на другую сторону, посыпать сыром и продолжить жарить до готовности. Временно прикрыть крышкой, чтобы сыр расплавился. |
|
Готовую яичницу в лаваше перекладываем на тарелку. |
|
Разрезаем на четыре части и подаем к завтраку. |
