Автор: Pachita
Описание: Слышала, что сельдь участвует в выработке "гормона радости". А для встречи Нового года радостное настроение нам так необходимо! Уверена, что оно точно появится после пробы селедочки со смородиной!!!
|
|
Сельдь разделать на филе. Нарезать ломтиками. |
|
Подготовить смородину. |
|
Для маринада смешать сахар, сок лимона, перец. |
| Лук очистить, нарезать кольцами. |
|
Кусочки сельди уложить в глубокую посуду, прослаивая смородиной и луком. |
|
Залить маринадом. Чуть утрамбовать. Поставить в холодильник на пару часов. |
| Выложить на блюдо, оформить луком и смородиной. |
