Автор: Ната 69
Описание: Очень вкусные, мягкие, ароматные кексы для домашнего чаепития. Процесс приготовления быстрый и простой.
|
|
Яйца и сахар хорошо взбить до пышности, добавить кефир и тыквенное пюре, соль. |
|
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку к взбитой массе и замесить тесто. |
|
Влить растительное масло, перемешать. По консистенции тесто получается как сметана. |
|
Тыквенное пюре у меня собственного производства. В сезон тыквы я ее запекаю в духовке, затем мякоть перебиваю блендером и замораживаю в контейнере. |
|
Разлить тесто по формочкам почти до краев. |
|
Выпекать в духовке при 180*С 30-40 минут. |
|
Получается 16 небольших кексов. |
|
При разливании теста по формочкам внутрь можно положить кусочек шоколада или вишенку. |
