Автор: svetlanaboyko75
Описание: Не откажите себе в удовольствии! Ведь так приятно, солнечным весенним утром выпить чашечку крепкого кофе с кусочком халвы, которая несет в себе не только великолепный вкус, но и массу пользы. Попробуйте обязательно, это не сложно, и так ВКУСНО!
|
|
Очищенные семена подсолнуха обжарить на сковороде до бежево- коричневатого цвета. Остудить. |
|
Сушеную клюкву промыть и обсушить. |
|
Семечки и клюкву измельчить в блендере, до однородности. Но не надо делать кашу. |
|
Добавить мед. |
|
Надеть перчатки и руками хорошо перемешать все ингредиенты. Масса станет липкой и жирной, так как семечки начнут выделять масло. |
|
Далее готовую массу выложить в контейнер застеленный пищевой пленкой и хорошо утрамбовать. Или воспользоваться селиконовой формой для конфет, как в моем случае. Убрать халву в холодильник на пару часов. |
|
Можно варить кофе и подавать к столу! |
