Автор: tkachovasveta
Описание: Шоколадный кекс в микроволновке - Легко. Никогда не думала, что это возможно:) А это еще вкусно и просто. Выпечка напоминает на текстуре кекс или плотный бисквит. Можно нарезать на порционные кусочки, обволять в сахарной пудре или какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт.
Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом.
В общем, идея очень удачная!
Присоединяйтесь!!
|
|
Муку и какао нужно просеять. Сливочное масло растопить. Яйцо и сметана комнатной температуры. |
|
Последовательность смешивания продуктов не столь важна. Но проще сначала соединить сухие ингредиенты и затем уже смешать с жидкостью. Вот такое тесто получается по консистенции. |
|
У меня керамическая форма, объемом чуть больше 700 мл. Подойдет любая посуда около 500 мл. с высокими бортиками. Но она ж должна быть предназначена для микроволновки! |
|
Готовлю 4 минуты. Мощность моей 850 ватт. Готовность можно проверить деревянной палочкой. |
|
Кексик желательно сразу извлечь из формы т. к. на дне собирается конденсат и тесто может быть влажным. Вот и все! Кекс готов к употреблению. |
|
Хорошо пропекся, поднялся. |
|
Можно нарезать на порционные кусочки и всех звать на чай. Еще можно присыпать сахарной пудрой или какао, полить шоколадом или карамелью. А можно вообще пойти дальше, перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт:) В общем, рецепт очень удачный, а главное - рабочий!!! Надеюсь пригодится и будет полезным! |
