Салат «Подходящий»

Автор: wise1288

Описание: В салате мясо и яйцо идеально сочетается с сочными и ароматными овощами – помидор и перец добавляют свежесть и сочность и выгодно подчеркивают вкус мяса. Красочное, сытное, оригинальное блюдо – прекрасно подойдет для праздничного стола и семейного душевного застолья.

Ингредиенты

Свинина — 150 г
Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зеленый — 3 веточ.
Перец сладкий — 1 шт
Помидор — 1 шт
Редис — 1 шт
Укроп — 2 веточ.
Соль — 0.3 ч. л.
Специи (для свинины) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Пластик свинины обвалять в специях и обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и порезать на кусочки. Яйцо отварить 10 минут, охладить очистить, измельчить.

Зеленый лук порезать колечками. Зеленый горошек освободить от жидкости.

Сладкий перец порезать мелким кубиком. Помидор порезать соломкой.

Собрать салат: первый слой мясо с майонезом, второй слой яйцо с майонезом, подсолить.

Следующие слои - зеленый лук и зеленый горошек.

Завершающий слой составит сладкий перец и помидор. Сладкий перец уложить по кругу, оставляя середину свободной. В середину выложить помидор, подсолить.

Нанести майонез. Оформить на свое усмотрение. Салат оформлен редисом и зеленью укропа. Приятного аппетита!!!

Салат «Подходящий» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/