Автор: Pachita
Описание: Очень вкусное блюдо. Нежная курица с сочными овощами, грибами, покрытая воздушной "пеной" из взбитых белков. Настоящее удовольствие.
|
|
Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности. Помидор нарезать кружками, обжарить. |
|
Огурцы нарезать небольшими кусочками, обжарить до мягкости. |
|
Грибы мелко нарезать, обжарить. |
|
В форму для запекания выложить слоями курочку, помидоры, |
|
Огурцы, |
|
Грибы, немного майонеза. |
|
Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену. Покрыть овощи. |
|
Запечь в предварительно разогретой духовке в течении 1о минут (следим, чтоб белки не подгорели). Приятного аппетита!!! |
