Овощной салат "Осень"

Автор: alyonka1973

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 120 г
• Морковь — 2 небольшие шт
• Яблоко (Яблок в 2 раза больше, чем моркови. У меня мелкие яблочки.) — 4 шт
• Перец болгарский (По весу должно быть столько же, сколько и моркови) — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Зелень (Петрушка, укроп) — 1 пуч.
• Базилик — 1/2 ч. л.
• Перец черный
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль

Приготовление

Наши продукты. У меня без специй- забыла🙄

Шинкуем капусту, достаточно мелко

На средней терке трем морковь

Затем так же яблоки. И отправляем к капусте.

Туда же порезанный соломкой перец.

Все тщательно перемешиваем. "Пожамкаем" немного, без фанатизма

Солим, перчим, добавляем базилик и раст. масло. мелко режем зелень.

Последний раз все перемешиваем и наслаждаемся вкусными витаминчиками..

© www.povarenok.ru