Салат"Сюрприз"

Автор: Floks

Описание: простой в приготовлении салатик, из простых продуктов, но при этом, гости будут удивлены!:)

Ингредиенты

Капуста белокочанная (только не зимних,засолочных сортов,а мягкая!!) — 400 г
Помидор (с тонкой кожицей,не водянистый,крупный) — 1 шт
Лук репчатый (сладкий) — 1 шт
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Майонез — 100-150 г
Масло растительное (1ст.л.-для обжаривания батона,и 40-50гр.для заправки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Батон (треть,без корочки)

Приготовление

Капусту нашинковать тонко-тонко. Слегка перетереть с солью(совсем немного!), помидор порезать ломтиками, лук-кубиками. Зелень мелко порубить. Смешать майонез, лим. сок, раст масло, соль, перец. Батон порезать мелкими кубиками, поджарить до золотистого цвета(на раст. масле). Соединить овощи, кусочки батона, заправку, перемешать аккуратно. И все!Можете наслаждаться!Приятного аппетита! ; -)

Салат"Сюрприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/