Автор: Z Olga
Описание: Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасхальных праздников, сахарной глазурью и яркой посыпкой!
|
|
Манную крупу смешать с кефиром и оставить на 40-45 минут. |
|
Добавить яйца, перемешать. Затем добавить соду, гашенную уксусом и снова перемешать. |
|
Добавить сахар и снова перемешать. |
|
Добавить муку, щепотку соли и какао, тщательно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густое, с ложки не стекает. |
|
Заполнить на 2/3 формы для кексов тестом (получилось 11 шт.), отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовые кексы вынимаем из духовки, даем остыть и украшаем по желанию - у меня сахарная глазурь и яркая посыпка! |
