Котлеты из горбуши в духовке

Автор: Vestochka Svetochka

Ингредиенты

• Филе рыбное (горбуша) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Батон — 2 ломт.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 100 мл
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Берем филе горбуши, отделяем кожицу.

Батон замачиваем в молоке, чистим лук. Все ингредиенты измельчаем в мясорубке или комбайне. Добавляем яйцо, соль, перец. Если фарш получился слишком жидким - добавьте немного муки

Формируем из фарша котлетки и выкладываем их на противень смазанный маслом. Отправляем противень с котлетами в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Если у Вас есть пергаментная бумага для выпечки, используйте ее. Котлеты готовы. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru