Описание: Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусные корн доги к пиву. Данные корн доги можно приготовить в виде закуски на ужин и тд. Всем спасибо, всем добра!)
Ингредиенты
Сосиска
— 7 шт
Мука пшеничная
— 130 г
Мука кукурузная
— 40 г
Соль
Паприка сладкая
Сахар
— 2 ч. л.
Молоко
— 250 мл
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Масло подсолнечное
(ДЛЯ ЖАРКИ)
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
1) Соединяем все сыпучие ингредиенты.
В миску добавляем 130 грамм пшеничной муки, 40 грамм кукурузной муки, соль, и паприку по вкусу, сахар 2 ч. л разрыхлитель1 ч. л Все перемешиваем. Для удобства переливаем кляр в большой стакан.
2) В другой миске соединяем 1 кур. яйцо и 250 мл молоко, все хорошо взбиваем.
3) В сухую смесь добавляем взбитое молоко с яйцом, и все перемешиваем. Кляр должен быть густым!
4) Сосиски делим на 2 части, далее обсыпаем их в муке. И примерно по середине вдоль прокалываем шпажкой, но не до конца.
5) В кляр отпускаем сосиску на шпажке, достаем и даем чуть стечь кляру.
6) После этого отпускаем корн дог, в разогретое подсолнечное масло на 15 - 20 сек. Нужно обжарить до золотистой корочки, Как только обжарили корн дог перекладываем на бумажное полотенце.
7) Можно переложить на тарелку и подаем на стол.
Корн-доги к пиву за 30 мин — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусные корн доги к пиву. Данные корн доги можно приготовить в виде закуски на ужин и тд. Всем спасибо, всем добра!)
