Драники с начинкой в мультипекаре

Автор: golubga

Ингредиенты

• Картофель (очищенный) — 300 г
• Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л.
• Сметана (для соуса) — 2 ст. л.
• Кетчуп (томатный для соуса) — 2 ст. л.
• Приправа (для овощей) — 1 ч. л.
• Сосиска — 2 шт
• Перец черный (молотый) — 1 щепот.
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

1. Очищенный картофель натираем на мелкой терке. Отжимаем картофельный сок.

2. Перекладываем картофель в большую миску. Очищенный репчатый лук мелко рубим и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

3. Добавляем тертую на крупной терке морковь, пассеруем до готовности моркови. Перекладываем пассерову в миску.

4. Добавляем яйцо, прессованный чеснок (2 зуб.), перец молотый и соль, перемешиваем.

5. Вмешиваем в тесто муку.

6. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем.

7. Каждую сосиску разрезаем на 4 части. Получилось 8 заготовок.

8. Открываем крышку мультипекаря и устанавливаем панели "французский тост", RAMB - 21.

9. Закрываем крышку прибора и подключаем к электросети. Загорается красный индикатор. Когда прибор нагреется, загорается зеленый индикатор.

10. Открываем крышку мультипекаря и равномерно раскладываем тесто по 1 ст. л. на нижнюю панель прибора. Раскладываем сосиски.

11. Закрываем сосиски тестом по 1 ч. ложке. Закрываем крышку, но не на замок.

12. Когда загорится зеленый индикатор, открываем крышку и переворачиваем драники.

13. Затем закрываем крышку на замок и готовим пока не загорится зеленый индикатор, минуты 2.

14. Силиконовой или деревянной лопаткой выкладываем драники на блюдо. К драникам можно подать соус. Смешать сметану и томатный кетчуп, добавить прессованный зубчик чеснока и щепотку соли. Драники и соус готовы! За 30 минут, я приготовила вкусное и сытное блюдо. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru