Описание: Очень вкусный и легкий салатик из кальмаров и свежих овощей. Прост в приготовлении и хорошо подходит к праздничному столу.
Ингредиенты
Кальмар
— 1 кг
Огурец
— 6 шт
Яйцо куриное
— 10 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Капуста китайская
— 1/2 шт
Цедра лимона
— 1 ч. л.
Укроп
— 1/2 пуч.
Майонез
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Кальмары почистить, удалить с них пленку и отварить в подсоленной воде: положить в кипящую воду и варить не более 5 минут.
2. Огурцы, кальмары и яйца нарезать соломкой, болгарский перец нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать (используйте только молодую белокочанную капусту или пекинскую).
3. Нарезанные ингредиенты положить в глубокую миску, натереть туда 1 чайную ложку лимонной цедры, посолить, поперчить, добавить нарезанный укроп, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Витаминный салат с кальмарами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный и легкий салатик из кальмаров и свежих овощей. Прост в приготовлении и хорошо подходит к праздничному столу.
