Автор: Мила-Людок
Описание: Если за пасхальную неделю вареные яйца немного надоели, предлагаю приготовить запеканку из форели с яйцами. Эта запеканка хороша и в теплом и в холодном виде, но нам больше понравилась холодной.
|
|
Продукты, которые нам понадобятся |
|
Растопить сливочное масло и пассеровать в нем муку, |
|
Добавить молоко и при постоянном помешивании, размешивая комочки, кипятить 5минут, приправить солью и перцем, мускатным орехом. Если комочки все таки остались, можно перетереть через сито, добавить томатную пасту. |
|
Формочки смазать маслом, уложить порезанное на кусочки филе, выложить соус и выложить чищенные и порезанные пополам яйца, слегка вдавив в соус |
|
Устанавливаем формочки в чашу мультиварки |
|
Выбираем режим на пару |
