Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Глазунья с картофельным пюре

Автор: mamleeva753

Глазунья с картофельным пюре

Описание: Нет с утра ничего лучше, чем поджарить оставшуюся от ужина картошку пюре, разбить туда яйцо и посыпать свежей зеленью. Один из моих любимых завтраков. Так просто и так вкусно. И как же душевно и тепло позавтракать горячей картошечкой с жидким яичком, посыпанной свежей зеленью. Заходите, вспомним забытую любовь)

Ингредиенты

Приготовление

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты 1. На сковороду налейте оливковое масло, положите в него сливочное. Дождитесь, пока сливочное растает.

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты 2. Распределите пюре равномерным слоем по сковороде. Жарьте на среднем огне, до образования корочки снизу. Для этого не перемешивайте ее первые несколько минут.

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты 3. Когда корочка снизу образовалась, переверните на другую сторону.

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты 4. Сделайте две глубокие лунки (чтобы была видна сковорода).

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты 5. Разбейте в них яйца.

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты 6. Добавьте сыр. И посыпьте зеленью. (Хрустящие колечки репчатого лука также станут отличным дополнением к блюду)

Глазунья с картофельным пюре ингредиенты Душевный завтрак готов!




Глазунья с картофельным пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru