Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю легкий и простой рецепт торта «Наполеон», для выпечки которого вам не потребуется духовка, а поможет мультипекарь Redmond. Торт получается очень нежный и мягкий, не сильно жирный.
|
|
Желе развести в кипятке. |
|
Формы для мультипекаря "гриль" застелить пищевой плёнкой. Залить в них желе и убрать на холод для застывания. Конда желе застынет, переложить желе в пищевой пленке на другое блюдо и оставить на холоде. |
|
Тесто я готовлю в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки поместить яйцо, сахар, соль, молоко, размягчнное сливочное масло и растительное масло. |
|
Просеять муку, добавить гашенную соду. |
|
Замесить тесто. |
|
Разделить тесто, примерно, на 10 частей. Каждую раскатать как можно тоньше. Вырезать прямоугольник, размером с форму мультипекаря "гриль". Из обрезков тоже раскатать прямоугольники. |
|
В мультипекарь вставить панели гриль. Включить мультипекарь, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно начинать готовить. Поместить пласт теста на нижнюю панель. |
|
Закрыть мультипекарь. |
|
Готовить 3 минуты с одной стороны, затем перевернуть и готовить ещё 3 минуты. |
|
Готовые коржи сложить в стопку, обрезать края чтобы получился ровный прямоугольник. |
|
Обрезки измельчить в блендере. |
|
Для приготовления заварного крема в кастрюлю кастрюле соединить яйца с сахаром, перемешать. Добавить молоко и просеять муку, хорошо перемешать. Варить крем на среднем огне до загустения, непрерывно помешивая веничком. Снять с плиты. Затем добавить сливочное масло, размешать. Дать крему остыть. |
|
Каждый корж смазать заварным кремом. |
|
На любые коржи, по вашему желанию сверху положить желе. |
|
Поверх желе тоже распределить крем. Крем должен быть остывшим, чтобы желе не растаяло. Далее собранный торт обсыпать крошками от обрезков. Убрать в холодильник минимум на ночь. |
