Торт без выпечки "Снежки"

Автор: Valushka2003

Ингредиенты

• Печенье (Топленое молоко) — 400 г
• Банан (Большие) — 2 шт
• Масло сливочное (+ 20 г. для крема) — 30 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Молоко (Объём 220 мл) — 3 стак.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

Измельчить печенье и высыпать в глубокую миску.

Размять вилкой бананы и отправить в миску к печенью. Добавить мелко порезанные грецкие орехи и влить растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешать.

Сформировать шарики и выложить в глубокую форму. Размер моей формы 27 см. Из массы получилось 9 шариков.

В кастрюлю вылить молоко, добавить крахмал, муку и сахар. Ставим на медленный огонь. Не забываем постоянно помешивать.

Как только крем начинает густеть добавляем сливочное масло (20 г) и ванилин. Продолжаем мешать. Как только крем стал густым как сметана, убираем с огня и даём немного остыть.

Покрываем наши шарики кремом и распределяем по форме. Ставим в холодильник минимум на 1 час.

Перед подачей вынуть из холодильника и украсить на свой вкус. Я украсила порезанными грецкими орехами и клубникой.

© www.povarenok.ru