Автор: Armida-1
Описание: Как же здорово в летнюю жару достать из холодильничка тан и освежиться вкусным и полезным напитком! Да и в другое время года у нас он периодически появляется на столе. Попробуйте! Даже моя привереда дочь с удовольствием его пьёт и охотно участвует в процессе приготовления. Итак, нам понадобится:
|
|
Кефир выливаем в кувшин/бидон/удобную посуду. Туда же доливаем водички. У меня просто холодная фильтрованная. Моем огурец, укроп. Укроп берём только тонкие стебелёчки и веточки. |
|
Нарезаем огурец и укроп на куски и измельчаем всё вместе в блендере. |
|
Вот такая изумрудная масса получилась. Добавляем её в кефир. И, вдогонку - соль. Мы любим солёное, солим побольше. Учитывайте, что соль растворяется в холодном не сразу!!! |
|
Тщательно перемешиваем. Сразу по кружечке принимаем на грудь :) остальное - охлаждаем. Хотя, у нас бывало, что до холодильника напиток так и не доживал. Надеюсь и в вашей семье этот тан станет завсегдатаем |
