Автор: krolya13
Описание: Эта шоколадная коврижка-пирог готовится очень быстро. А также можно использовать в качестве бисквитов для тортов. Не смотря на то, что в составе нет масла, она получается совсем не сухой.
|
|
Ингредиенты даны для коржа 16 см в диаметре, поэтому, если форма больше, смело увеличивайте количество ингредиентов, как минимум в 1,5 раза, а то в 2 Смешать кефир, яйцо, сахар и соду. Можно лопаткой, но для быстроты лучше миксером. |
|
Добавить муку и какао. Если не хотите с какао, то замените его просто мукой. Перемешать до однородности (миксером на небольших оборратах будет быстрее). |
|
Выложить в форму. Выпекать при 180С 20-25 минут. |
|
Можно сразу есть. Можно полить сверху вареньем. Я же взбила несколько ягод клубники с брусникой, полила коврижку и украсила ягодами. А можно и торт натворить. Не в чем себе отказывайте. Приятного аппетита. |
