Автор: tamada1
Описание: Это блюдо всегда готовила моя мама. Именно с него началась моя любовь к рыбе. Я немного "апгрейдила" старый рецепт и получилось несказанное объедение!!!
|
|
Картошечку почистить, порезать кружочками (или как вам больше нравится), выложить на смазанную маслом сковородку |
|
Потереть на крупной терке морковку, выложить поверх картошки. |
|
Подготовить минтай - обрезать ножницами плавники, порезать на порционные куски, выложить на морковку |
|
Посолить всю эту красоту, полить майонезом, поставить в разогретую духовку на 20 мин. |
|
Пока эта вкусняшка потихоньку запекается, потереть на крупной терке плавленный сырок (я, правда, забыла положить его до этого в морозилку, а мягкий сырок тереть тяжело, поэтому я его порезела тонкими пластинками. Тоже вкусно) Выложить на нашу рыбку |
|
Если ваша запеканочка почти готова, а на сыре еще не появилось вкусной корочки, включите гриль или, если такого режима нет, поднимите решетку на один уровень вверх, как это сделала я :) |
))
