Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Чесночные булочки с сыром "Мини"

Автор: МурКатеринка

Чесночные булочки с сыром Мини

Описание: Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.

Ингредиенты

Приготовление

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты В теплом молоке размешать дрожжи и сахар.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Оставить в теплом месте на 10-15 мин. до появления шапочки.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Тесто я буду замешивать в хлебопечке. Для этого в ведёрко хлебопечки вылить молоко с дрожжами. Добавить яйцо, сметану, растопленное сливочное масло, соль.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Просеять муку.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Замесить тесто.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Оставить тесто в теплом месте, накрыв полотенцем, отдыхать на 30-40 мин. для подъёма. Я оставляю в хлебопечке. Затем снова тесто выместить и опять оставить на 30 мин. в теплом месте.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Далее нам понадобится форма для пельменей.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Тесто обмять, отрезать кусочек, раскатать в пласт и накрыть им форму. В ячейки разложить кусочки сыра.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Затем от теста отрезать ещё кусочек и снова раскатать в пласт. Накрыть им первый слой теста с сыром. Аккуратно примять скалкой, а потом раскатать по форме. Отделить излишки теста. Форму для пельменей перевернуть, постучать по столу, булочки должны выпасть из неё. То же самое проделать с остальным тестом.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Разложить булочки отдельно друг от друга на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

Чесночные булочки с сыром Мини ингредиенты Или можно слитно, в виде пирога. Яйцо взбить вилкой с чесноком, выдавленным через пресс. Смазать булочки, с помощью силиконовой кисточки, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 10-15 мин. до румяности.


Готовые булочки подаём к столу



Булочки получаются мягкими, вкусными и ароматными



Вкусные как в теплом, так и в холодном виде



Разломчик



Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Чесночные булочки с сыром "Мини" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru