Автор: ekaterina-lav
Описание: Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов.
|
|
К яйцам добавляю небольшую щепотку соли и тщательно перемешиваю венчиком. |
|
Хорошо нагретую сковороду смазываю растительным маслом и один за другим выпекаю яичные блинчики. |
|
Яичные блинчики и колбасу нарезаю соломкой. Морковь натираю на крупной тёрке. |
|
Все подготовленные ингредиенты перекладываю в глубокую салатницу, добавляю измельчённый чеснок и зелень (по желанию). |
|
Заправляю салат майонезом. Чтобы сделать салат более лёгким, можно добавить больше моркови. Вкус от этого не страдает, а салат становится более сочным и не оставляет чувство тяжести. |
