Автор: Диана Вкусная
Описание: Очень вкусный особенно в свеже-горячем виде
|
|
Очистить 1 кг картошки |
|
Нарезать на крупные кусочки и отварить с лавровым листом |
|
Нарезать полукольцами одну луковицу и пучок укропа |
|
Мелко нарезать одну морковку и один солёный огурец. |
|
Когда картофель сварится, слить всю жидкость и в горячий картофель засыпать все заготовки плюс около 50-70 граммов масла, можно по желанию и больше. Поперчить, посолить, перемешать всё и немного примять - только не до состояния пюре |
|
Подавать можно и как отдельное блюдо и как гарнир ПРИАТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! |
